Esnek yapısı sayesinde kruvasan, volovan gibi milföy çeşitlerine tur verme işleminde mükemmel sonuç veren margarindir.

Özellikleri

• Bitkisel yağlardan üretilmiştir. (Soya, Ayçiçek, Palm yağı gibi)
• Üstün formülü sayesinde bayatlamayı geciktirir.
• Ürünlerin raf ömrünü uzatır.
• Nötr tadı sayesinde tüketicilerin beğenisini kazanır.
• Esnek yapısı sayesinde tur verme işleminde mükemmel sonuç sağlar.
• Merdane darbelerine dayanıklıdır. Tur verme sırasında hamuru yırtmaz.
• Hamura turlamada kolaylık sağlar.
• Yapılan börekler tüketildiğinde ağızda yağ tadı bırakmaz.
• Hamur katları birbirine yapışmadığı için düzenli katlar oluşturarak börek çeşitlerinde mükemmel kabarma ve gevreklik sağlar.
• Esnek yapısı ve güçlü dokusu sayesinde sıcak ortamlarda kendini bırakmaz, tur verme işleminde hamurun yağ kusmasına izin vermez.
• Kolesterol içermez.
• Formülündeki yağ oranı minimum %84’tür.
• Üretim tarihinden itibaren 12 ay tazeliğini korur.

Depolama Koşulları: 18-20 °C’dir. (Güneş ışığından korunmalı, kokusuz ve serin ortamda saklanmalıdır.)